1 çay bardağı ince bulgur

½ çay bardağı sıcak su

2 dal taze soğan

1 tutam maydanoz-dereotu

Birer tatlı kaşığı pancar ve soğan  tozu

1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

Yarım limon

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1 çay bardağı ince bulguru yıkayıp sürdürün. Yarın çay bardağından biraz fazla sıcak suyla ıslatın. Bulgarlar şişince içine 2 dal taze doğan birer tutatm maydanoz ve dere otu doğrayın. sebze tozlarını ilave edin. Biraz limon Nar ekşisi zeytin yağı ve tuz ilave edip karıştırın. İster kaşıkla kısır gibi yeyin ister elinizle şekil verin.

@organicvegan_girls