2 adet uzun pırasa sapı
100 gr kıyma
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
50 gr beyaz peynir
2 yk  kinoa unu
1 adet yumurta
Kaşar (isteğe bağlı)

Pırasayı ufak ufak doğrayın. Kıyma, havuç, pırasa ve kırmızı biberi sıvı yağ ile kavurun. yumurta,  kinoa unu ve peyniri karIştırıp kavurduğunuz karışıma ekleyin fırın kabına koyun. Üzerine kaşar rendesi ekleyin. 150 C’de 20 dk pişirin Servis yaparken üzerine süzme yoğurt  domates sosu veya biber sosu ekleyebilirsiniz.

@kurumsalevhanimi