2 dilim lahana (karpuz dilimi gibi)

1-2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Tuz

1 yemek kaşığı hardal

½ soğan

Karabiber

Acı sos

Lahanalari karpuz dilimi gibi kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.

tereyağını eritin icine 1 tatlı kaşığı  sarımsak tozu ve tuz koyun. Fırça ile lahana dilimlerinin iki yüzüne de sürün. Tepsiyi 180 derecede alt ust calışan fırında üstü kızarana kadar pişirin(30 dk  kadar).  bir tencerede yarım soğanı soteleyin. içine 1 yemek kaşığı hardal, biraz karabiber ve biraz acı sos dökün(damak tadınıza göre). Sosu açacak kadar az su ekleyin. Karıştırıp altını kapatın

Lahanın üzerine sosu gezdirin ve bir tutam maydanoz ekleyin.servis edin.

@semaninsagliklimutfagi