1 bardak kestane unu

1/2 su bardağı karabuğday unu

1 yemek kaşığı hindistancevizi unu
2 yemek kaşığı tereyağı yada sade yağ
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt
2 yumurta

unları,yağı ve kabartma tozunu mutfak robotunda kısa kısa çekip bulgur kıvamına getirin.,sonra sıvıları ve yaban mersinini ekleyip spatula ile karıştırın . büyük bir kare şeklini verin,sonra küçük karelere bölün en son ortalarından kesip üçgen şekline getirin.170 dercede 20 dk pişirin.

@halekaranlikgenc