1 yumurta
1 yerli muz
1 yk Hindistan cevizi yağı
1 çay bardağı kestane unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1-2 yk badem sütü (ev yapımı)
1 dolu yk bitter çikolata parçacıkları
Yumurta ve muzu iyice çırpın, sütü ekleyin. Hindistan cevizi yağını sıvı hale getirip karışıma ekleyin. Kestane ununu yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin, kabartma tozunu ve bitter çikolata parçacıklarını da ekleyip iyice toparlanan bir kurabiye hamuru elde edin. Hamurdan minik toplar halinde aldığınız parçaları kurabiye şekline getirin. Yağlı kağıt serilmiş ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10-15 dk pişirin.
@blwmutfagi