2 yemek kaşığı Naturelka Pancar Tozu
3 su bardağı soğuk su
1 su bardağı haşlanmış nohut
Terbiyesi için:
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı nohut unu
1 adet yumurta
Sosu için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
Tuz, nane, reyhan, pul biber
Nohutları tenceredeki soğuk suya ekleyip ocağın altını açın. Terbiyesi için gerekli Pancar tozunu, yoğurdu,nohut ununu ve yumurtayı bir tabakta çırpın, içine tenceredeki sudan bir kepçe ekleyin, karıştırın ve yavaş yavaş tencereye aktarın.
Kaynayıncaya kadar çorbayı karıştırın.
küp küp doğradığınız soğanları kavurun, içine baharatları ekleyin ve ardından çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak sıcak servis edin.
@aradolu