KESTANE UNLU VEGAN KURABİYE

2-3 kaşık yumurta ikamesi, 1 olgun muz, 3 tane sıcak suda bekletilmiş ve rondodan geçirilmiş hurma, 1 yk Hindistan cevizi yağı, 1 çay bardağı Naturelka kestane unu, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1-2 yk badem sütü, 1 dolu yk kuru üzüm ya da bitter çikolata parçacıkları (Vegansanız etiketin arkasını iyi okuyun lütfen  😉)
Hazırlanışı: 2-3 kaşık yumurta ikamesini yarım bardak su ilavesi ile krema kıvamına gelene kadar (3 dakika kadar) karıştırınız. Sonra bu karışıma ezilmiş muzu, badem sütününü ve hurma ezmesini ilave ederek karıştırın. Hindistan cevizi yağını sıvı hale getirip karışıma ekleyin. Kestane ununu yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin, kabartma tozunu ve bitter çikolata parçacıklarını da ekleyip iyice toparlanan bir kurabiye hamuru elde edin. Hamurdan minik toplar halinde aldığımız parçaları kurabiye şekline getiriyorin. Yağlı kağıt serilmiş ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10-15 dk pişirin

@dogaevinizde

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s