1/2 su bardağı nohut unu

1/2 bardak su

1 yemek kaşığı erimiş tereyağı

1/4 su bardağı hurma püresi

az deniz tuzu

tüm malzemeyi karıştırıp 10 dk bekleyin. 1 tavaya tereyağı ekleyip kaşıkla şekil verdiğiniz kurabiyeleri önlü arkalı pişirin (her bir tarafı 5-6 dk pişecek). önceden 170 derecede ısıtılmış  fırında 35 dk pişirin.