MUZLU VİŞNELİ ŞEKERSİZ KEK

2 adet yumurta
1 su bardağı maden suyu
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı nohut unu 
5 yemek kaşığı karabuğday unu
1 adet muz
5-6 adet ceviz
10 adet vişne
5 adet kuru kayısı
1 yk hindistan cevizi yağı 
Kabartma tozu

Önce yumurta ve maden suyunu 5-6 dk kadar çırpın. İyice kabardıktan sonra ezilmiş muzu karışıma ekleyin.
Kuru kayısıları da 10 dk kadar sıcak suda beklettin ve ufak parçalara bölerek vişne ve ceviz ile beraber karışıma ekleyin. 
Son olarak kalan malzemeleri karabuğday unu, nohut unu, kakao, kabartma tozu ve hindistan cevizi yağını ekleyerek karıştırın.

Önceden ısıttılmış fırında 170 C’de 30 dk kadar pişirin.

@kurumsalevhanimi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s