400 g barbunya (haşlanmış)
2 yumurta (1 tanesi dışına)
1 yemek kaşığı soğan tozu

1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı karabuğday unu
1 yemek kaşığı galeta unu(dışına bulamak için)
1 yemek kaşığı nohut unu (silme)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bol ince kiyim maydanoz
Kırmızı biber, kimyon, karabiber, tuz
Haslanmis barbunyaları rondoda pure haline getirin, bütün malzemelerle karıştırın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin. Sekil verilip, once cirpilmis yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. önceden ısıtılmış fırında 180 derece 20dk pişirin.

@sagliklisecimler