BARBUNYA KÖFTESİ

400 g barbunya (haşlanmış)
2 yumurta (1 tanesi dışına)
1 yemek kaşığı soğan tozu

1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı karabuğday unu
1 yemek kaşığı galeta unu(dışına bulamak için)
1 yemek kaşığı nohut unu (silme)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bol ince kiyim maydanoz
Kırmızı biber, kimyon, karabiber, tuz
Haslanmis barbunyaları rondoda pure haline getirin, bütün malzemelerle karıştırın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin. Sekil verilip, once cirpilmis yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. önceden ısıtılmış fırında 180 derece 20dk pişirin.

@sagliklisecimler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s