1 çanak enginar (haşlanmış, ızgara veya çiğ olabilir)

10-15 çilek

3 çorba kaşığı file badem (tavada bir kaç dakika kavurun)

istediğiniz yeşillikler

sosu için:

1 tatlı kaşığı limon kabuğu tozu

2 tatlı kaşığı hardal

1 yemek kaşığı elma sirkesi

zeytinyağı

karabiber ve tuz

enginar, çilek ve yeşillikleri doğrayın. üzerine file bademleri serpiştirin. en son sosunu döküp servis edin.