Patlıcan Silkme

5 patlican
🔸2 sivri biber
🔸2 sogan
🔸4 dis sarimsak
🔸1 domates
🔸Zeytinyagi
🔸Toz kirmizi biber, pulbiber,

sarimsak tozu

soğan tozu

👉🏼Patlicanlar alacalı soyulduktan sonra 1 parmak kalınlığında dilim dilim kesin. zeytinyağı ve baharatlar ile harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisin üzerine soslanmış patlıcanları dizin. 180 derecede 20 dk pisirin. Tavada domatesi soğan tozu, sarımsak tozu,biber, zeytinyagi  ile kavurun.Kızarmıs patlıcanları borcam tepsiye alın üzerine domates sosunu dökün ve fırında 10 dk daha pisirin.

@sagliklisecimler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s