hindistan Cevizi yağını kısık ateşte eritin yulaf ezmesini koyup yavaş yavaş karıştırın.
Üzerine portakal suyu ve Portakal Kabuğu Tozu koyup karıştırmaya devam edin.kuru yemişleri koyup çıtırdayana kadar karıştırmaya devam edin. Parfe için süzme yoğurdu 1 yemek kaşığı su ile açıp ve bal ekleyin,Karıştırıp bir kata granola bir kata parfeden koyun.1-2 saatte buzdolabında bekletip servis zamanı Tahinle süsleyin.