1/2 cup dut kurusu tozu
1/2 cup teff unu
4 yumurta
2 parmak kalınlığında %80 bitter çikolata
100 gr sade yağ ya da tereyağı
Yarım paket kabartma tozu
1 yk elma sirkesi
Süslemek için çilek
Yumurtayı, dut kurusu tozuyla köpürterek çırpIın Bir kapta benmari usulü bitter çikolata ile yağı eritin. Ilıyınca çırparak karışıma ekleyin. Kuru malzemeyi en son karıştırarak ekleyin ve elma sirkesini ilave edip muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerini ince ince doğranmış çileklerle süsleyin. önceden ısıtılmış 180 derecede kürdan testini geçene kadar pişirin.
@sebosmodernlife