KABAKLI BROWNİE

2 adet yumurta
1 su bardağı kabak( suyu sıkılmış ve rendelenmiş)
1/2 bardak tahin
1/2 bardak keçiboynuzu özü
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı ham kakao
2 yemek kaşığı içme suyu

2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu

2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Sosu için:
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı  su

1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı  kakao
Yapılışı
Kabağı rendeleyip tülbent yardımıyla suyu kalmayacak şekilde sıkın. ( kabağın suyunun sıkılması kekin kıvamı için çok önemlidir)
Tüm sıvı malzemeleri suyu sıkılan kabağı geniş bir kapta çırpın.
Kakaoyu, keçiboynuzu unu, hindistancevizi unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Fırın kabına yağlı kağıt serip karışımı dökün. önceden ısıtılmış 180 derecede 40 dk pişirin.

@fit.hafif.yasam

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s