1 cup pirinç
2 lt süt (bitkisel veya hayvansal süt)
1 cup + 2 yemek kaşığı kuru dut tozu
1 yumurta sarısı

1 çay kaşığı muskat

1/2 çay kaşığı zerdeçal

Pirinci yıkayın sütle birlikte kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Ara sıra karıştırıp yapışmamasını sağlayın. Pirinç iyice yumuşayınca sütten bir kepçe ayırıp içine bir yumurta sarısı ekleyip çırpın. Tencerede kalan kısma dut kurusu tozunu ekleyip fokurdamaya başlayana kadar karıştırın. Sonra sıcak halde fırın kaplarına alın ve ayırdığınız yumurta sarılı sütü üzerlerine paylaştırın.

@antinkuntinlezzetler