1 su bardağı yulaf ezmesi
1 muz
5-6 ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
5 hurma
100 gr labne
1 tatlı kaşığı bal
1 incir

Önce yulaf ve cevizi rondoda un haline getirin.Hurmaları 10 dakika sıcak suda beklettin, sonra rondoda içinde beklettiğiniz suyu da ekleyip krema kıvamına getirin.
Yulaf, ceviz, hurma, muz ve tarçını bir kapta karıştırın. Kek kalıbına bastırarak yerleştirin. Buzluğa koyun, bir süre bekletin. Labne ve balı karıştırıp buzlukta bekleyen tabanın üzerine sürün.En üste de ince ince dilimlediğiniz incirleri ekleyin. buzdolabında bir kaç saat bekletip servis edin.

@kurumsalevhanimi