3 yumurta
1 su bardağı beyaz dut tozu
1 su bardağı inek sütü veya badem sütü
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı kestane unu
1 tatlı kaşığı karbonat veya kabartma tozu

üzeri için:

1 çay bardağı tahin.

Yumurta ve dut tozunu çırpın. Sütü ve yağı ekleyin çırpın. kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Hamuru kek kalıbına dökün üzerine tahini gezdirin.
Hamuru karıştırıp üzerine 1 çay bardağı tahini gezdirin. Önceden ısıtılmış 170 derecede 35-40 dakika pişirin.
@yengecanne