KAKAOLU KURABIYE (@sedadan_noyana – merhaba)

3.5 yemek kaşığı hindistancevizi unu 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu 5 iri medine hurması 2 ufak kup balkabağı (zorunlu değil) 1 tatlı kaşığı ham kakao 1 yumurta Balkabağını haşlayın soğumaya bırakın. Hurmaları yıkayıp 15 dk sıcak suda bekletin.çekirdeklerini ve kabuklarını ayırın bledırdan geçirin yumurtayı hurmalarla birlikte çırpın balkabağını ilave edinkalan malzemeyi de ekleyip kaşıkla karıştırın…..

VEGAN TON

1 bardak haşlanmış börülce 🌸 2 dal yeşil soğan 🌸 2 dal kereviz tozu 1 çay kaşığı sarımsak tozu 🌸 1 yemek kaşığı sirke, 1 yk limon suyu, 2 yk zeytinyağı küp doğranmış kırmızı biber 🌸 1/2 çay bardağı su ve tuz 1 tutam dereotu Börülceleri ezdikten sonra tüm malzemeleri içine karıştırın. Servise hazır. @semaninsagliklimutfagi

Nedir bu Naturelka ?

Kestaneyi Aydın’ın dağ köylerinden, Sebze meyveleri de yine bu yöredeki anlaşmalı çitçilerimizden mevsiminde aldık ve itina ile temizledik. Vitamin, mineral değerlerine antioksidan özelliklerine zarar vermeden kapalı sistem fırınlarımızda belirli bir ısı derecesinde kuruttuk. Kurutulan sebze meyveleri özel değirmenlerimizde öğüttük ve toz haline getirdik. Hiçbir katkı maddesi eklemeden sizler için paketledik. Tüm Üretim Sürecini Gıda Mühendisimiz…

Naturelka’nın Hikayesi

Biz, Aydın’da doğal ve pratik bir şeyler yapmanın peşine düşen bu sebeple Naturelka markasını hayatageçiren genç ve girişimci bir anne – babayız. Bir kaç yıl önce yola çıkarken; Aydın’ın bereketli topraklarında yetişen ve coğrafi işarete sahip kestaneyi işleyerek farklı bir ürün elde etmek istedik. Ve bu maceraya kestane unu ile başladık. Ardından diğer glütensiz unlar…