DUTLU BROWNİE

3 yumurta 1 muz 1/2 su bardağı dut tozu 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu 2 yemek kaşığı  hindistan cevizi unu 2 yemek kaşığı kakao 2 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı dövülmüş fındık üzeri için: limon kabuğu tozu yumurtayı…

ÇİLEKLİ KEK

1/2 cup  dut kurusu tozu 1/2 cup  teff unu 4 yumurta 2 parmak kalınlığında %80 bitter çikolata 100 gr sade yağ ya da tereyağı Yarım paket kabartma tozu 1 yk elma sirkesi Süslemek için çilek Yumurtayı, dut kurusu tozuyla köpürterek  çırpIın Bir kapta benmari usulü bitter çikolata ile yağı eritin. Ilıyınca çırparak karışıma ekleyin. Kuru…

TEFF UNLU KURABİYE

75 gr tereyağı 1/4 çay bardağı süt 3-4 adet suda bekletilmiş ve doğranmış gün kurusu kayısı 1/2 çay bardağı suda bekletilmiş kuru üzüm 1 tatlı kaşığı dolusu kabartma tozu 1/2 su bardağı kestane unu 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu 1/2 su bardağı teff unu Unları ve tereyağı iyice yoğurun.Daha sonra kalan tüm malzemeyi ilave edin.Elinizde…

KURU DUTLU KİNOA KEKİ

½ su bardağı beyaz dut tozu 2 yumurta 1 su bardağı  kinoa unu  1 su bardağı yulaf (blendırdan geçirilmiş) 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü 1/2 su bardağı çekilmiş fındık 2 tatlı kaşığı  portakal kabuğu tozu  1 portakal suyu  1/2 çay bardağı zeytinyağı  1/2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı karbonat Birkaç damka limon suyu Yumurta…

KİNOA UNLU BANANA CAKE

2 yumurta 3 YEMEK kaşıĞI kinoa unu 2 YEMEK kaşIĞI  karabuğday unu 3 orta boy muz (çatalla püre haline getirin) 1 YEMEK kaşıĞI bal Bİraz tarçın1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu Önce yumurtaları sonra da içine balı ekleyerek bir kapta çırpın , püre haline gelmiş muzları ve kuru malzemeleri de ekleyin ve homojen bir…

DÖKÜM TENCEREDE MİNİ KEK

2 Yumurta 2 yemek kaşığı  keÇiboynuzu unu 1 yemek kaşığı  kakao 10 adet kayısı 4 adet incir 2 yemek kaşığı turna yemişi 2 yemek kaşığı chia tohumu 5 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı 1,5 çay bardağı yulaf 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI Yumurtayı kaba kırıp iyice çırpın.İçine keçiboynuzu unu ve kakaoyu…

HİNDİSTANCEVİZİ UNLU TAHİNLİ KURABİYE

1 su bardağı beyaz dut tozu 1,5 su bardağı hindistancevizi unu Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı tahin 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 1 avuç kadar ceviz veya fındık (hafif iri kalacak şekilde rondodan geçirin) Üzeri için 3-4 tane iç ceviz  Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamur glutensiz ve tahılsız olduğu için…

HİNDİSTANCEVİZİ UNLU FISTIK EZMELİ COOKİE

1 yemek kaşığı dolusu Hindistan cevizi yagı 3 yemek kaşığı beyaz dut tozu 2 yumurta 2 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi 1/2 çay kaşığı tarcın 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Unu bir tutam tuz 8 kare küçültülmüş bitter çikolata(1/3 ü içine geri kalanı üst kısma) Malzemeleri yazılış sırasıyla mixere ekleyip…

KAKAOLU KURABİYE

3.5 yemek kaşığı hindistancevizi unu 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu 5 iri medine hurması 2 ufak kup balkabağı 1 tatlı kaşığı  kakao 1 yumurta Balkabağını haşlayın soğumaya bırakın. Hurmaları yıkayıp 15 dk sıcak suda bekletin.çekirdeklerini ve kabuklarını ayırın bledırdan geçirin yumurtayı hurmalarla birlikte çırpın balkabağını ilave edinkalan malzemeyi de ekleyip kaşıkla karıştırın.. koyu hamur kıvamı…

ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KOKO KURABİYE

1/3 su bardağı  hindistancevizi unu 1/3 su bardağı hindistancevizi rendesi 2 yemek kaşığı chia tohumu 1,5 çay bardağı ceviz 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu ya da bal 1 tatlı kaşığı tarçın 4 yemek kaşığı tahin bir pinçik tuz 1 çay bardağı kuru üzüm 1/3 su bardağı ılık su Hazırlanışı Üzüm ve cevizin yarısını bir kenara…