MUZLU RULO PASTA

2 muz 1/2 su bardağı  hindistan cevizi unu 1/2 su bardağı kestane unu 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu tozu Muhallebisi: 4 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kakao İçine 1 adet muz, dışına  hindistan cevizi rendesi. hamuru için muzları ezin diğer malzemeleri ekleyin yoğurun(hamur hala cıvıksa biraz daha hindistan cevizi unu…

TEFF KRAKER

125 ml su 3 yemek kaşığı chia tohumu 2 yemek kaşığı teff tohumu 1’er tatlı kaşığı soğan ve sarımsak tozu Çörekotu, zahter kekiği, ay çekirdek içi Tuz, zeytinyağı Bir kaba oda sıcaklığında içme suyunu koyup içine chia tohumlarını ekleyin. Ara ara karıştırarak jel kıvamı alınca içine tuz ve zeytinyağ hariç tüm malzemeleri koyup karıştırın. Yağlı…

SEBZE POĞAÇASI

Sebze posaları (suyunu sıktığınız sebzelerin posaları) 300 gr lor, 1 yumurta, 2 avuç ceviz, kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 2 tatlı kaşığı soğan tozu. Tüm malzemeleri karıştırıp elinizle dilediğiniz şekli verin. 150 derece fırında kıtırlaşana kadar pişirin. @semaninsagliklimutfagi

NOHUT UNLU KRAKER

1 yumurta 1 su bardagı sut 2 su bardagı nohut unu 3 yemek kasıgı zeytinyagı Biraz tuz Biraz feslegen (baharat olandan) 1/2 cay kasıgı karbonat Yumurta, süt ve zeytinyağını çırpın. Ardından un, karbonat, tuz ve feslegeni de ekleyip karıştırın. Merdane ya da şise yardımı ile açıp yağlı kağıt serili tepsinin üzerine serin. Bıçak yardımı ile…

ÇİLEKLİ PANCARLI DONDURMA

200gr çilek 200 gr süzme yoğurt 30 gr bal (3 yk kadar) 1 yemek kaşığı pancar tozu 1 yemek kaşığı limon kabuğu tozu çilekleri rondoda çekin, diğer Malzemeleri de ekleyip biraz daha karıştırınca kalıplara alıp derin dondurucuya koyun

KEÇİBOYNUZLU FINDIK EZMESİ

1.5 su bardağı kavrulmuş fındık 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu 3 tatlı kaşığı fındık yağı Yapılışı: Kavrulmuş fındıkları bir tavada 2-3 dk karıştırıyoruz. Soğumasını beklemeden bir blendera alıyoruz. Fındık yağını ekliyoruz. Akışkan bir kıvam alana kadar blenderdan geçiriyoruz. Ardından kakao ve keçiboynuzu ununu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

BADEMLİ PROTEİN BAR

2 adet elma (çekirdekleri çıkarılıp, küp doğranmış) 2 yemek kaşığı keten tohumu (6 yemek kaşığı su ile jelleştirilmiş) 1 su bardağı kinoa ezmesi 1 su bardağı badem (bir gece öncesinden suda bekletilmiş)) 1 yemek kaşığı beyaz dut tozu 1 yemek kaşığı kakao 1 fiske tuz Hepsini mutfak robotunda çekip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın….

FİT TWİX BAR

Alt Kat İçin; 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı  4 yemek kaşığı hindistan cevizi unu  1 adet portakalın suyu  1 çay kaşığı portakal kabugu tozu Orta Kat İçin; 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi  12 adet hurma 8 yemek kaşığı kaşığı istenilen çeşit süt 1 çimdik tuz En Üst Kat İçin; Eritilmiş bitter çikolata(sütle kıvamını…

YULAF LAPASI

1 su bardağı  süt 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı keçi boynuzu unu Malzemeleri karıştırın kaynayana kadar ocakta pişirin. Biraz soğutup üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyin

PORTAKALLI GRANOLA

Granola: 1 tatlı kaşığı Hindistan Cevizi Yağı 2 su bardağı Yulaf Ezmesi 1 portakal suyu 2 tatlı kaşığı portakal kabuğu tozu birer  avuç doğranmış badem ve fındık Parfe: 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı chia 1 yeme kaşığı bal hindistan Cevizi yağını kısık ateşte eritin yulaf ezmesini koyup yavaş yavaş karıştırın. Üzerine  portakal…