Susamli Mercimek Koftesi

1 su bard(200 gr) haslanmis kirmizi mercimek 1 yumurta 2 yk zeytinyagı 2 yk galeta unu 2 yk nohut unu @naturelkapowders 1 yk tam bugday unu 1 adet yesil sivri biber 2 cay kasigi kimyon 1 tk toz biber 1 ck kisnis 1 cay kasigi sarimsak tozu @naturelkapowders 1 ck tuz Maydanoz 10-15 sap Uzeri…

KİNOA UNLU MÜCVER

3 tane kabak Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 5_6 dal taze sogan 1 yumurta 2 yemek kaşıgı zeytinyağ Tuz ,karabiber, pulbiber Yarim cay kasıgı karbonat 5_6 yemek kaşıgı @naturelkapowders kinoaunu Yapılişı Kabaklar rendelenip tüm malzemeler eklenir. Un koyarken az yada cok geldiginde ekleyebilirsiniz bunun icin verdigim ölçude sabit kalmayin .azar azar kivamina gore ekleyin….

PATATES MÜCVERİ

1büyük boy patatesi çok ince rendeledim,içine ✔2yk karabuğday unu ✔1 tatlı kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı sarımsak tozu ✔ ✔Tuz karabiber patatesi ince rendeyle rendeleyin, içine diğer malzemeleri koyup karıştırın. Yağlanmış tavada önlü arkalı pişirin. Yoğurtla servis edin.

Barbunya Köftesi

🔸400 g barbunya 🔸2 yumurta (1 tanesi sadece disina bulamak icin) 🔸1 yemek kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı sarımsak tozu 🔸1 yk tam bugday unu 🔸1 yk galeta unu(dışına bulamak için) 🔸1 yk nohut unu (silme) 🔸2 yk zeytinyagi 🔸Bol ince kiyim maydanoz 🔸Kirmizi biber, kimyon, karabiber, tuz 👉🏼👉🏼👉🏼 Haslanmis barbunyalar rondoda pure haline getirin,…

Karnabahar Pizza

1 küçük boy karnabahar 1-2 kaşık nohut unu 1 yumurta 1 yemek kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı sarımsak tozu Üzeri için: 3 kaşık domates rendesi 1 tatlı kaşığı biber salçası Kekik Peynir Dilediğiniz sebzeler zeytin Karnabaharları buharda haşlayıp ezin. Elle tutulabilir bir kıvamda olması için aldığı kadar/ 1-2 kaşık nohut unu ve yumurta ekleyin…

Patlıcan Silkme

5 patlican 🔸2 sivri biber 🔸2 sogan 🔸4 dis sarimsak 🔸1 domates 🔸Zeytinyagi 🔸Toz kirmizi biber, pulbiber, sarimsak tozu soğan tozu 👉🏼Patlicanlar alacalı soyulduktan sonra 1 parmak kalınlığında dilim dilim kesin. zeytinyağı ve baharatlar ile harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisin üzerine soslanmış patlıcanları dizin. 180 derecede 20 dk pisirin. Tavada domatesi soğan tozu, sarımsak…

Ispanak Topları

1 orta boy soğan ½ kg ıspanak 2 yk zeytinyağı 4 yk kaşığı karabuğday unu 1 çay bardağı peynir rendesi 1 yumurta Tuz karabiber 1 çay kaşığı sarmsak tozu 1 adet orta boy soğanı yemeklik doğrayın. Üzerine Yarım kilo ıspanağı ekleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağında ıspanak suyunu çekene kadar pişirin. Oda sıcaklığına geldiğinde bu karışımı…

TERBİYELİ ŞEVKETİ BOSTAN

½ kg ayıklanmış şevketi bostan 1 soğan 1-2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 limon suyu 2 yemek kaşığı kinoa unu Ayıklanmış otları serçe parmağı büyüklüğünde kesin ve soğanla zeytinyağında aromasını salıncaya kadar 20-25 dakika pişirin. Sonra 2-3 su bardağı suy bir limon suyunu 2 kaşık kinoa unu ile blendırdan geçirin. Ve bu karışımı yavaş yavaş…

Hindi Tandır

1 hindi budu 1 yemek kaşığı kaya tuzu 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1er çay kaşığı kekil,zerdeçal,zencefil,karabiber 1er çay kaşığı sarımsak tozu soğan tozu,kereviz tozu,portakal kabuğu tozu Önce bir hindi budunu 1 yemek kaşığı kaya tuzu ile ovun. Sonra 2 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kekik, zerdeçal, zencefil, karabiber sarımsak,…

KEREVİZLİ ÇÖKERTME KEBABI

1 büyük kereviz 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 tatlı kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı dibek biberi tozu 1 yrmrk kaşığı zeytin yağı 250 gr kıyma 1yemek kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı sarımsak tozu yoğurt kerevizleri ince ince doğrayıp zeytinyağı tuz ve baharatlarla harmanlayın 180 derecede 20 dk pişirin. Kıymayı soğan ve sarımsak…

Pizza Kinoa

1 su bardağı tam buğday unu 🍴1/2 su bardağı @naturelkapowders kinoa unu 🍴1 adet yumurta 🍴2 yemek kaşığı yoğurt 🍴2 yemek kaşığı zeytinyağı 🍴1 paket kabartma tozu 🍴1 çay kaşığı tuz Sos için; 1 yemek kaşığı domates salçasını ılık suda ezerek homojen bir karışım elde ettim. Biraz da kuru kekik ekledim ❤ Üzeri için; Kaşar…

Tavuk Köftesi

• 500 gr tavuk göğsü • 1 yumurta • 3 yk nohut unu (Tercihen başka unda olabilir) • 1 orta boy soğan (çok büyük olmamasına özen gösterin fazlası tadını bozuyor bence) • Baharatlar (Kekik, pulbiber, karabiber) • 2 yk zeytinyağı • Tuz ✔ Önce tavuk göğüslerimi haşladım. ✔ Biraz soğuduktan sonra rondoya alıp ilk olarak soğanla beraber…